Ouvrir une franchise de kebab en 2019 : une opportunité intéressante !

Le secteur de la restauration rapide a le vent en poupe et ne cesse de s’accroître au fil des années, notamment le marché du kebab, ce plat venu de Turquie est très apprécié par les consommateurs français toutes générations confondues.

Ouvrir une franchise de kebab : un marché porteur pour s’investir dans la restauration rapide

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Le marché du kebab en France est extrêmement juteux, avec un chiffre d’affaires estimé à 1,2 milliard d’euros pour 350 millions de kebabs vendus en 2017 selon Gira conseil (cabinet d'accompagnement de tous les acteurs de la consommation alimentaire).Ainsi, les candidats à la franchise qui ambitionnent de réussir en franchise peuvent envisager l’ouverture d’une franchise avec des chances de succès élevées, dans la mesure où le secteur est majoritairement occupé par les entrepreneurs indépendants (généralement des commerçants issus de la communauté turque ou kurde) au sein de petites structures.Sachant que le marché du kebab commence à se développer en franchise, plusieurs réseaux de franchise apparaissent afin de s’octroyer la part du lion, à l’instar de l’enseigne Nabab ou encore O’Kebap.Force est d’admettre que le kebab bénéficie, au même titre que le tacos ou le hamburger, d’un engouement important et les perspectives de croissance invitent à l’optimisme, quitte à convaincre les jeunes entrepreneurs de se lancer à l’assaut de ce sandwich via les réseaux de franchise qui montent en puissance.Pour sortir des sentiers battus, les franchises de kebab misent sur des concepts innovants et mettent en place des stratégies marketing pertinentes pour séduire les consommateurs avides de kebabs revisités (recettes moins caloriques), contrairement à ce que proposent les commerçants indépendants.Désormais, les nouvelles enseignes de kebab misent sur un positionnement haut de gamme à travers un service bien soigné et des sandwichs d’excellente qualité et bien présentés avec un prix de vente demeurant accessible.Il convient d’ajouter à cela que faire partie d’un réseau de franchise établi et solide permet aux entrepreneurs intéressés de se lancer sur le marché du kebab avec confiance et plusieurs certitudes.

Ouvrir une franchise de kebab : porter son choix sur une franchise au concept novateur

Choisir le secteur du kebab pour se lancer en franchise comporte de nombreux avantages considérables, à commencer par la rentabilité qui garantit un chiffre d’affaires supérieur de 500% à celui d’un entrepreneur indépendant, du simple fait qu’il fait partie du réseau notoire comme Nabab ou bien O’Kebap.D’autre part, il n’est pas obligatoire de posséder une expérience dans la restauration rapide pour intégrer une de ces franchises, sachant que le porteur de projet profite de leur notoriété, ce qui lui assurera à coup sûr un flux de clientèle important.Prenons l’exemple de la célèbre franchise Nabab qui existe depuis 2003 : cette dernière s’appuie sur un concept simple et efficace, qui revisite le kebab via de délicieuses recettes faibles en calories, ajouté à cela un cadre accueillant et convivial qui séduisent les clients de toutes les classes sociales, et particulièrement la gente féminine friande du kebab 2.0 confectionné par Nabab.Pour ce qui est d’O’Kebap, le concept est assez similaire de Nabab, puisqu’il s'articule autour de produits de qualité préparés rapidement et mise sur la modernité du design à base de grands espaces à l’hygiène irréprochable et rassurante.En outre, les franchises Nabab et O’Kebap revendiquent des concepts solides qui sont idéales pour les jeunes entrepreneurs désireux de lancer leur business dans des conditions optimales.Il y a lieu de préciser à cet égard que le candidat à la franchise souhaitant rejoindre Nabab doit fournir un apport personnel de 45 000 €, tandis qu’il faudra s’acquitter d’un apport personnel de 50 000 € pour rejoindre les rangs d’O’kebap.En somme, l’ouverture d’une franchise de kebab constitue une option intéressante à considérer, surtout que les retombées économiques à long terme sont importantes.
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